レモングラス...
- 2022/8/31
- Is Plants
Cymbopogon citrates
レモングラス
レモングラス
イネ科 常緑非耐寒性多年草
開花：温帯では開花しにくい
利用；ハーブティーやエスニック料理に。
レモンのような香り成分のシトラールを含む。
抗菌作用がある。
葉や株元の茎を収穫する。茎を残して上だけ切るともう一度収穫できる。
栽培：日当たりよく、肥よくで保水性のある土壌を好む。越冬に気温5度以上必要とされる。初夏に株分けでふやす。成長期の水切れに注意。紀南では冬季に地上部が枯れても案外春に芽吹いてくれる。
肌への刺激が強いので、外用には薄めて使う。
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