~ガーデン便り~ 今年2回目の園地で育てているバナナの収穫を行いました。 切った瞬間に切断面から汁が落ちてくるため、真下にいる人は要注意です! バナ...

~ガーデン便り~
今年2回目の園地で育てているバナナの収穫を行いました。
切った瞬間に切断面から汁が落ちてくるため、真下にいる人は要注意です!

バナナを常温で追熟するため、切り分けてみると80本のバナナが実っていました。
この収穫したバナナは、くおり亭にて近日販売予定です♪
また、収穫の様子動画も近日中に公開予定です☆

今回バナナの花も摘花しました。白浜も急に気温が下がり始めたので、冬の間、成長途中のバナナはどうなるのか、心配しながら見守っています。

そして、この切り落としたバナナの花が食べれるらしいと聞き、
あく抜きしたバナナの花を炒め物にして試食してみました。
山菜のような、さっぱりした風味でした。(料理完成写真を撮り忘れました)

今年一回目の収穫の様子は、クオリティソフト株式会社Facebookをご覧ください。
https://www.facebook.com/qualitysoft/posts/pfbid02WQ7cgAT1SmH8PsrLUe1HrqZv9bepi2ANv8APuVcwbRjYmNMyYvPZnU9tVQyxkABol

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